Mardi 13 octobre, Michel Pelé est intervenu à l’école pour la semaine du goût. Pour nous faire redécouvrir des légumes oubliés ou peu utilisés il nous avait préparé un magnifique buffet. Au programme: purée de topinambour, cake aux orties, radis noir en lamelles, samoussas de patates douces,….
Les enfants goûtaient dans un premier temps à l’aveugle pour ne pas être influencés puis ils devaient essayer de trouver les ingrédients. Pas facile!!!
Et pour finir: leur ressenti: les avis étaient très partagés mais chacun a quand même pris le temps de goûter.
Un grand merci à Michel pour le temps passé.
